La entidad reiteró que incluir este rubro en la cuenta sin previa autorización del cliente constituye una infracción legal.

La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) emitió una advertencia a los establecimientos gastronómicos del país, recordando que la propina es un aporte voluntario y ningún comercio tiene la facultad de exigir su pago obligatorio.

La entidad fiscalizadora enfatizó que entregar la cuenta con dicho valor sumado de manera automática es una práctica ilegal, amparada en las directrices del artículo 59, numeral 19, y los lineamientos de la Ley 1935 de 2018.

Deberes de los restaurantes frente al cobro al consumidor

El personal de servicio o caja tiene la obligación ineludible de indagar al usuario, con anterioridad a la expedición de la factura formal, si está dispuesto a aportar un incentivo económico y por qué monto exacto.

Cuando el usuario elija no otorgar este incentivo o prefiera modificar el valor sugerido —sea por un porcentaje menor o mayor—, el establecimiento comercial debe recalcular la cifra final de forma inmediata y sin objeciones.

La normativa vigente fija además un tope regulatorio estricto: la sugerencia estándar de propina no puede exceder en ningún caso el 10% del consumo total efectuado en el local.

“La propina es un reconocimiento al buen servicio y no un cobro obligatorio”, señalaron desde la entidad reguladora al instar a la ciudadanía a defender su derecho de elección en cada factura.

¿Qué sigue para los consumidores?

La directriz divulgada se integra en las acciones preventivas lideradas por la Red Nacional de Protección al Consumidor (RNPC) para garantizar que los usuarios no sufran sobrecostos injustificados en el sector gastronómico.

Los comensales a quienes se les imponga este cobro sin autorización previa pueden radicar sus quejas formales ante los canales habilitados por la SIC, con el fin de abrir investigaciones sancionatorias contra los establecimientos infractores.