La iniciativa busca impulsar la producción, comercialización e innovación de este cultivo representativo de Cajamarca.

La Asamblea del Tolima aprobó por unanimidad el Proyecto de Ordenanza 024, de autoría de la diputada del Partido Conservador Carolina Mora, con el que se busca fortalecer la producción, promoción, comercialización e innovación alrededor de la arracacha, uno de los principales productos agrícolas del municipio de Cajamarca.

La iniciativa contó con el respaldo de los 14 diputados de la corporación y, según fue explicado durante su trámite, surgió a partir de un trabajo conjunto entre la administración municipal, concejales, productores y asociaciones campesinas.

«Esta iniciativa surgió en una mesa de trabajo con el alcalde Camilo Valencia, los concejales y los productores. Ellos manifestaron la necesidad de contar con estrategias para fortalecer la comercialización, la promoción y la identificación de la arracacha como producto insignia. Hoy esa construcción colectiva se convierte en una ordenanza que beneficiará a cientos de familias», señaló la diputada Carolina Mora.

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Por su parte, el alcalde de Cajamarca, Camilo Valencia, indicó que la ordenanza busca contribuir al fortalecimiento del sector agrícola del municipio, especialmente tras las dificultades económicas que han afrontado los productores de arracacha.

«Carolina conoció de primera mano la crisis que vivían nuestros campesinos y decidió convertir esa preocupación en una solución. Esta ordenanza abre la puerta para gestionar proyectos de innovación, fortalecer la cadena de valor y conectar a nuestros productores con la Gobernación, la academia, la cooperación internacional y el Gobierno Nacional», afirmó el mandatario.

La diputada anunció además que, junto con la Alcaldía de Cajamarca, se adelantarán gestiones ante el Congreso de la República para promover la inclusión de la arracacha dentro de la cadena productiva nacional, con el propósito de ampliar las oportunidades de inversión y apoyo para los productores del Tolima.