Tolima
Gobierno Departamental le apuesta a la ciencia, tecnología e innovación en el sector cafetero
Hacía la transformación y evolución de la producción cafetera en el departamento del Tolima, el Gobierno Departamental desea implementar proyectos que estén alineados a la revolución digital; con el objetivo, de mejorar los ingresos de los caficultores minoristas.
Por ende, se viene realizando proyectos de mejoramiento en cada uno de los procesos que se abarca en la producción de cafetera, invirtiendo el Gobierno Departamental más de $11.000 millones, beneficiando a 551 productores de 75 organizaciones en 13 municipios del Tolima.
«En este proyecto se ha venido realizando diversas actividades, entre esas está la entrega de módulos de despulpadoras de café a cada uno de los productores, con el fin de mejorar los procesos y aumentar las ganancias» – comunicó Juan Camilo Hueje, director de desarrollo agropecuario y rural.
Añadiendo que «en la segunda fase se ha venido entregando 64 módulos de despulpado a diferentes productores de los municipios de Santa Isabel, Villa Hermosa, Líbano, Anzuategui, Rovira, San Antonio, Rio Blanco, Chaparral».
Se recalca, que este proyecto tiene como finalidad entregar herramientas de última tecnología para que tengan la oportunidad de hacer cafés diferenciados en cada una de las correspondientes etapas y apoyar en sus estratégicas de comercialización y ventas.
