A través de una convocatoria, la alcaldía dispondrá el espacio para 70 tamaleros que apliquen y cumplan con los requisitos.

Para la creación de programas que impulsen la economía, la Alcaldía de Ibagué lanzó oficialmente la convocatoria para el Día del Tamal 2023 en el marco del Festival Folclórico Colombiano.

Estará disponible del 15 al 22 de mayo, a través del link https://forms.gle/AQuiM43XQw3h8iaU7, donde todos los empresarios y microempresarios del sector gastronómico podrán postularse para vender tamales el próximo 24 junio, contando con su stand en medio de las actividades dispuestas por la Alcaldía de Ibagué.

«Este año tendremos diferentes puntos: El Panóptico, Mercacentro 4, la Plazoleta Darío Echandía y las plazas de mercado. También algunos establecimientos podrán participar desde su sitio, buscando entre todos alcanzar la gran meta de 70.000 tamales. Recuerden que la inscripción y participación es totalmente gratis», informó Alba Lucía García, secretaria de Desarrollo Económico.

De este modo, los interesados deberán cumplir con los siguientes requisitos:

– Copia del certificado de Cámara de Comercio de Ibagué, en el que conste la renovación a corte 2023 en formato PDF y que su actividad económica principal corresponda al sector gastronómico.

– Certificado de manipulación de alimentos vigente, del personal involucrado en la elaboración el producto en formato PDF.

– Copia de la cédula del representante legal en formato PDF.

– Rut.

– Certificado de control de plagas vigente en formato PDF.

– Logo, tarjeta de presentación y contacto para la publicidad (Formato JPEG).

Es de resaltar que para este 2023, los inscritos deberán registrarse previamente en la página de información turística de la Alcaldía de Ibagué, en el siguiente link: https://turismo.ibague.gov.co/, por medio de la cual podrán hacer la promoción de sus empresas y del sector gastronómico.

Finalmente, se recuerda que también es posible encontrar la convocatoria en la página web de la Alcaldía sección convocatorias.