La tradicional jornada gastronómica se realizará el próximo 23 de junio en distintos sectores de la ciudad, en el marco del Festival Folclórico Colombiano.

La ciudad de Ibagué avanza en los preparativos para una nueva edición del Día del Tamal, evento que se llevará a cabo el martes 23 de junio y que reunirá a productores, emprendedores y amantes de la gastronomía típica de la región.

El Parque Manuel Murillo Toro será nuevamente el punto principal de la celebración, aunque la jornada también contará con puntos de venta en centros comerciales, plazas de mercado y otros sectores estratégicos de la capital tolimense.

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Según la programación, la actividad iniciará a las 8:00 de la mañana y tendrá más de 100 puestos de venta distribuidos en diferentes zonas de la ciudad, incluyendo el Centro Comercial Acqua, La Estación, Multicentro y las plazas de mercado La 14, La 21, La 28 y El Jardín.

Desde la Administración Municipal señalaron que la iniciativa busca promover una de las tradiciones gastronómicas más representativas del Tolima, al tiempo que impulsa la economía local durante la temporada folclórica.

La jornada también incluirá actividades relacionadas con el Día del Sombrero, como parte de la programación oficial del 52° Festival Folclórico Colombiano.