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Ibagué

Restaurante de comida china en el ojo del huracán tras denuncia ciudadana

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La Secretaría de Salud del municipio inspeccionó el establecimiento comercial y encontró que no cumplía con las condiciones sanitarias requeridas.

Tras una denuncia ciudadana, la Secretaría de Salud de Ibagué realizó en las últimas horas un operativo de inspección en un reconocido restaurante de comida china.

En la verificación se encontraron anomalías en el establecimiento, por lo que se determinó brindar un seguimiento hasta cumplir con los protocolos.

Un ciudadano a través de las redes sociales, publicó un video donde se evidencia el mal estado de uno de los alimentos comprado en este reconocido restaurante de la zona céntrica de ciudad.

Atendiendo una queja ciudadana, hicimos la inspección y vigilancia a un restaurante de comida china en la capital musical, encontramos plagas, malas técnicas de manipulación de alimentos, incumplimiento en la cadena de frío, actividades de limpieza y desinfección deficientes y documentación que no estaba al día» expresó Liliana Ospina, secretaria de Salud de Ibagué.

Por último, la funcionaria informó que el establecimiento fue acobijado con las medidas sanitarias de seguridad pertinentes y se le realizará una supervisión permanente hasta que se logre la mejora de los negativos hallazgos.

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