martes, 8 de septiembre de 2026 15:32

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Tolima

IV Feria Internacional de Café busca abrir nuevos mercados para productores del Tolima

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El evento contará con cerca de 50 compradores nacionales e internacionales y una subasta híbrida de cafés especiales.

Chaparral se prepara para recibir la IV Feria Internacional de Café, Tolima Corazón Cafetero de Colombia, que se desarrollará entre el 11 y el 13 de septiembre. La actividad busca generar espacios de comercialización y promoción para los productores cafeteros del departamento.

Según la Gobernación del Tolima, se espera la asistencia de más de 15.000 personas y la participación de cerca de 50 compradores nacionales e internacionales. Uno de los principales eventos será una subasta híbrida, presencial y virtual, con la expectativa de superar el registro de 72 dólares por libra de café alcanzado anteriormente.

El encuentro también incluirá el Salón del Café, un espacio destinado a la formación de los productores en aspectos relacionados con los atributos, procesos y características de los cafés diferenciados.

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El alcalde de Chaparral, Hélver González Mora, destacó la participación de compradores extranjeros y las oportunidades comerciales que podría generar la feria para los caficultores del sur del Tolima. «Eso nos abre una posibilidad muy grande para capacitar a los caficultores, que conozcan los atributos de su café, podamos seguir trabajando y hablando de cafés diferenciados, de diferentes procesos».

La programación contempla además actividades de proyección internacional. Doce caficultores del Líbano participarán en una misión técnica que incluye su asistencia a World of Coffee Panamá 2026, donde tendrán contacto con experiencias relacionadas con cafés especiales y mercados especializados.

Las autoridades locales también informaron que se ha dispuesto un esquema de seguridad y atención de emergencias para acompañar el desarrollo de la feria.