domingo, 30 de noviembre de 2025 03:46

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Política

El Tolima institucionaliza el Arroz Festival y realiza con éxito su primera edición en Ibagué

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La jornada reunió a productores, gremios y ciudadanía en torno a la ordenanza que busca fortalecer la identidad arrocera y el desarrollo económico regional.

Con una amplia participación de productores, emprendedores, gremios, academia y ciudadanía, se llevó a cabo en Ibagué la primera versión del Arroz Festival 2025, un evento que busca resaltar la tradición arrocera del Tolima y fortalecer el desarrollo económico del sector. La actividad se realizó en el marco de la ordenanza que institucionaliza este festival, aprobada en 2024.

El encuentro consolidó al arroz como un símbolo de identidad y tradición del departamento, al tiempo que incentivó la comercialización, la innovación, el turismo agrícola y la visibilidad nacional del Arroz de la Meseta de Ibagué, una denominación de origen única en Colombia y una de las nueve existentes en el mundo.

Durante la jornada se desarrollaron diversas actividades, entre ellas una feria comercial, gastronómica y artesanal con productos derivados del arroz; un encuentro académico sobre innovación, tecnificación y comercialización; espacios de negocio para pequeños y medianos productores; y una agenda cultural y turística enfocada en la identidad agrícola. Además, se entregó el reconocimiento Espiga Dorada a productores destacados por su trayectoria y aporte al desarrollo regional.

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La diputada Estefani Sánchez, del Partido Político MIRA y autora de la ordenanza que dio origen a este festival, resaltó el valor del evento para el departamento. Señaló que la iniciativa surgió del diálogo con el sector arrocero y destacó el respaldo recibido desde distintos niveles institucionales. Indicó que el festival fortalece la economía rural, la tradición campesina y el consumo local, y proyecta al departamento como un referente nacional en producción arrocera.

Según la diputada, la ordenanza busca posicionar el arroz tolimense como un producto de calidad y un elemento distintivo del territorio, promoviendo nuevas oportunidades comerciales y la articulación entre instituciones, productores y gremios. También hizo un reconocimiento a los más de 9.700 productores y unidades productivas del departamento, cuyo trabajo afirmó constituye la base del desarrollo agrícola regional.

El Arroz Festival 2025 dejó como legado la visibilización del sector arrocero, la promoción del consumo local y el fortalecimiento del tejido rural, económico y cultural del Tolima, destacando la importancia de mantener viva una tradición que contribuye al crecimiento del departamento.