Con lupa alcaldía de Ibagué vigila la entrega del PAE rural

Las autoridades visitan las sedes rurales para hacer seguimiento a las entregas del PAE, que son del 100% en esta zona.

La administración continúa realizando visitas de supervisión para verificar las entregas del Programa de Alimentación Escolar, PAE, esta vez en zona rural.

Nutricionista, psicóloga y supervisor de la alcaldía visitaron las sedes principales y Charco Rico Alto de la institución educativa San Francisco, ambos planteles de jornada única, que a partir de esta semana cambiaron de la modalidad ración industrializada a complemento y almuerzo preparado en sitio, respectivamente.

«Aquí en esta institución son muy importantes los alimentos que suministra el PAE, porque la mayoría de niños viene sin desayunar, son de escasos recursos y lo otro es que viven demasiado lejos; les toca caminar hora y media, dos horas y llegan aquí y encuentran el desayuno», afirmó Justa Guarnizo, profesora de la sede principal.

Durante la jornada se orientan charlas de nutrición a los estudiantes, destacando las prácticas de inocuidad, higiene y hábitos saludables en los alimentos del PAE, así como se inspeccionan las instalaciones y condiciones de preparación de los complementos.

Asimismo, se verifica si en la sede se ha conformado el Comité de Alimentación Escolar, CAE o se brinda asesoría para que este mecanismo de participación ciudadana pueda empezar a funcionar.

También se brinda atención a las sugerencias, acciones de mejora y observaciones en general de la prestación del servicio, que en la zona rural tiene una cobertura total.