Autoridades cerraron otro restaurante por presencia de plagas

Ya son 20 los establecimientos de comidas sellados por malas condiciones higiénicas.

Continúan los operativos en los restaurantes de la Capital Musical, buscando que estos presten un servicio de calidad a los consumidores. «La Administración Municipal no permitirá que estos sitios continúen funcionando bajo precarias condiciones en la manipulación y conservación de los alimentos», señalaron desde la Alcaldía de Ibagué.

De esta manera, se selló un nuevo restaurante de comida china que no cumplió con las exigencias de la secretaría de Salud, llegando a 20 establecimientos cerrados por estas situaciones.

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“Hemos encontrado cucarachas, locaciones sucias, contaminación cruzada (alimentos crudos con cocinados), aspectos que no los podemos permitir. Seguiremos haciendo verificaciones a estos lugares”, dijo Liliana Ospina, secretaria de Salud.

La funcionaria advirtió que “no bajaremos la guardia con nuestro equipo para continuar con estos operativos. Invitamos a la gente a que si conocen o visitan un lugar con malas condiciones nos lo hagan saber”.