Un proyecto de acuerdo impulsado por el concejal Camilo Tavera, busca la institucionalización de la Feria ‘Ibagué Choco Fest’, que generará beneficios para el turismo y la economía local.

La Organización Internacional de Cacao declaró al cacao colombiano como fino y de aroma y en la capital musical no es la excepción.

Es por ello que a través del Concejo Municipal de Ibagué se institucionalizará una semana dedicada resaltar e impulsar la cadena cacao – chocolate.

La iniciativa presentada por el concejal Camilo Tavera del Partido MIRA, tendrá en el periodo de sesiones ordinarias vigentes su discusión y se espera su posterior aprobación. El proyecto tiene como objetivo principal visibilizar al sector agrícola dedicado a la producción de cacao y la transformación de este fruto; además de facilitar los espacios de Inter relacionamiento comercial para los cacaoteros de Ibagué, así mismo intercambiar experiencias en prácticas agrícolas del cultivo de cacao en la ciudad, e Identificar tendencias e innovaciones de comercio y cultivo.

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Por otra parte, adquirir nuevas habilidades comerciales e implementar prácticas agroindustriales de vanguardia con el apoyo de la academia y la institucionalidad.

«Este proyecto de acuerdo autoría del Partido MIRA, detalla el impulso de un espacio de interacción y encuentro de productores de cacao con todo tipo de consumidores (mayoristas, industria, etc.), como un escenario fundamental que conlleve a integrar toda la cadena de valor de la agroindustria con el fin de propiciar nuevas conexiones de negocios, un verdadero encadenamiento sectorial, aumento de la comercialización y sólido respaldo institucional», afirmó el concejal Camilo Tavera.

Finalmente, el cabildante mencionó que la institucionalización de la Feria «Ibagué Choco Fest», genera beneficios significativos para el turismo y la economía local al promover el turismo rural, “la feria se convierte en un atractivo turístico importante contribuyendo al desarrollo económico del municipio”, concluyó.